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일산맛집2

대만 현지보다 더 대만스러운 일산 탄현동 스테이크 맛집, "송산 106 대만 스테이크" "이건 단순한 철판 스테이크가 아니다"… 직접 경험해보니 알게 된 진짜 대만 감성일산 탄현동에서 ‘진짜 대만’을 만났습니다. 처음엔 그저 소문난 스테이크 맛집이라 생각했는데, 문을 열고 들어서는 순간부터 식사를 마칠 때까지, 이곳은 단순한 식당이 아니었습니다. 이름은 송산106 스테이크. 감성적인 외관, 대만 길거리 음식의 디테일한 구현, 그리고 철판 위에서 완성되는 독특한 풍미까지… 직접 경험한 내용을 바탕으로, 왜 이곳이 최근 일산에서 가장 주목받는 식당 중 하나로 떠오르고 있는지를 낱낱이 풀어드립니다. 진짜 '대만'의 기운이 느껴지는 외관 송산106 스테이크는 탄현동 주택가 골목 안, 자칫 놓치기 쉬운 위치에 자리하고 있습니다. 그런데도 주말이면 발 디딜 틈 없이 사람들로 가득하죠. 그 이유는 입구.. 2025. 9. 14.
"상구네돼지구이" 고기부터 사이드까지, 맛있는 이유가 다 있다! 상구네 돼지구이를 가보려고 오랜만에 행신동으로 발걸음을 옮겼습니다. 주변에 음식점이 거의 없었는데, 많이 변하기도 생기기도 한 동네가 되었습니다. 행신역 부근으로 맛집을 찾기란 정말 쉽지가 않습니다. 우연히 발견한 "상구네 돼지구이"에서 즐거운 저녁식사였습니다.1️⃣ 첫입부터 느껴지는 고기의 품질고기 맛의 시작은 바로 삼겹살! 부드럽고 육즙 가득한 삼겹살은 소금에 콕 찍어 먹는 기본 방법으로도 훌륭했어요. 조금 더 색다르게 즐기고 싶다면, 표고버섯 와사비와 창란젓의 조합을 추천드립니다. 항정살과 갈매기살도 그 특유의 고소함과 풍미로 절대 놓치지 말아야 할 부위죠. 특히 고기가 직접 초벌구이 되어 나오는 덕에 숯불 향이 배어 있는 점이 매력적이었답니다.2️⃣ 껍데기와 쫀드기, 이 집만의 특별한 매력껍데기는.. 2024. 11. 28.
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